Stravování

Domov pro seniory zajišťuje celodenní stravování v rozsahu 5 jídel (snídaně, oběd, večeře, 2 svačiny). Skladba stravy se řídí jídelním lístkem, který je sestavován tak, aby odpovídal stravovacím jednotkám a  vyhovoval výživovým potřebám klientů. V zařízení nabízíme stravu podle diety "racionální" (výběr obědů ze dvou druhů jídel), diety s omezením tuku, diabetickou stravu a dietu s omezením tuku. Strava je připravována v konzistenci, která odpovídá potřebám klienta (např. celé maso, mleté maso, mixovaná strava nebo strava do sondy). Způsob poskytování jiné, specifické stravy, je nutné vždy projednat předem. Naše zařízení zatím nabízí dietu bez mléka, vegetariánskou, s omezeným množstvím soli a dietu při užívání antikoagulačních léků.

Pracovníci v sociálních službách ve spolupráci se zaměstnanci kuchyně také evidují specifická přání klientů ohledně alergií, oblíbenosti jídel a preference potravin. Např. pokud klient uvede, že nemá rád rýži, je to zaznamenáno a je mu pak následně jako alternativa nabízena jiná příloha (brambory).

 baner-bily.png

 Podporil_Kraj_Vysocina_236x62.jpg

 logo.jpg

 Domov pro seniory Jihlava

Adresa:
Pod Rozhlednou 3448/10
586 01 Jihlava

Telefon:
+420 567 210 064
+420 567 210 242
(aut. spojovatelka)

Klapky:
102,103 - sociální pracovnice
111 - sestry odd. A
113 - sestry odd. B